仕入

青表。

七島草を裂いて手織りした琉球とよばれる畳表。
縁無し畳に使用される。

特徴は、非常に野性的な感じで、見た目はむしろムシロ…

昔は囲炉裏があるような農家の居間なんかに普通にしかれていた畳。

しかし、今となっては手織りだけあって非常に高価なのと、荒々しい仕上がりは
今の住宅には雰囲気が合わないという理由でめったに使用されなく
なりました。

今回、ある考えがあり、少しまとまった数量仕入れました。

中国四川産です。
国産は数年後の艶とか耐久性が良いとされていますが、
新品時のさらに荒々しい風合いは現代のクロス張りの住宅には合わせにくいといことで
比較的なめらかな中国物を使用することが多いです。

このムシロのような素材。
どう調理するか楽しみです。